דוקומנטרי "סוכר": ביקורות, תאריך יציאה, עלילה

2024 מְחַבֵּר: Leah Sherlock | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 05:36

אילו תכונות צריכות להיות לסרט דוקומנטרי טוב? ראשית, זה חייב להיות אובייקטיבי וללא פניות. שנית, מחבריו לא צריכים להונות את הצופים שלהם ולמסור להם רק מידע אמיתי. שלישית, זה כמובן חייב להיות מבוים וביים באיכות גבוהה כדי שכמה שיותר אנשים יתעניינו בו. סרטים דוקומנטריים כמו זה לא יוצאים לעתים קרובות כמו שהיינו רוצים, אבל סוכר מ-2014 הוא סיפור אחר. עליו נדון בפרסום שלנו. אם אתה רוצה לדעת על עלילת הסרט "סוכר", משוב מהצופים לאחר הצפייה, כמו גם על האנשים שלקחו חלק ביצירתו, אז אנו ממליצים לך לקרוא את המאמר עד הסוף.

מידע כללי

That Sugar Film הוקרן בבכורה ב-10 במרץ, 2014. את הסרט ביים דיימון גנו. הסרט התיעודי צולם באוסטרליה.

עלילה של הסרט "Sugar"

לפי הסטטיסטיקה, הרוב המכריע של האוסטרלים אוכל 40 כפיות סוכר ביום. לא שווה את זהחושבים שהם אוכלים הרבה ממתקים, מאפים ושוקולדים - סוכר נסתר נמצא ב-90% מהמוצרים שאפשר לקנות בסופר רגיל. דיימון גנו, במאי הסרט התיעודי "סוכר", החליט לערוך ניסוי: במשך חודש הוא יעקוב אחר התזונה של האזרח הממוצע באוסטרליה. לפני הניסוי הוא עבר את כל הבדיקות הנדרשות, וכן התייעץ עם רופאים ומומחים בתחום התזונה. לפי תוצאות הבדיקה הכל תקין במצב הבריאותי: אין לו נטייה לסוכרת, רמת הסוכר בגופו אינה עולה על הנורמה והכבד עובד ללא כל בעיה.

תוצאות

במהלך הניסוי, דיימון גנו הוציא לחלוטין ממתקים מהתזונה שלו והחל לאכול "מזונות בריאים" קלאסיים - יוגורטים, דגנים, מיצי פירות ורטבים מוכנים. בנוסף, הוא לא שינה את מספר הקלוריות הרגיל שנצרך. לפני תחילת הניסוי, הדיאטה שלו הייתה בערך 2300 קלוריות ליום: 24% פחמימות (ירקות טריים), 26% חלבון (ביצים, דגים, בשר) ו-50% שומן (אגוזים, אבוקדו).

בעת ביצוע הניסוי, דיימון הונחה על ידי העובדה שבכפית אחת שמים 4 גרם סוכר. כבר במהלך ארוחת הבוקר הראשונה, הבמאי היה ממש המום: מנה אחת של פתיתי חיטה, יוגורט וכוס מיץ תפוחים שנרכש בחנות מכילה 20 כפיות סוכר!

במהלך 12 הימים של הניסוי, גנו העלה 3.5 קילוגרמים. לקראת הסוףבניסוי, משקלו עלה ב-10 ק"ג, והמותניים שלו נוספו ל-10 ס"מ. בנוסף, לדימון, שבעבר לא היו לו בעיות בריאותיות, יש נטייה לסוכרת.

למה הסרט "Sugar" שווה צפייה?

"Sugar" שונה מסרטים דוקומנטריים סטנדרטיים במובנים רבים. הפרויקט הזה, במובן מסוים, הוא תוכנית ריאליטי שבה הדמות הראשית עושה על עצמה ניסוי בזמן אמת. דיימון גנו משתמש בהרבה סימני מדע בדיוני שהופכים אותו קל לקריאה ומושלם לצפייה משפחתית.

"סוכר" הוא לא רק סרט. האנשים שהיו להם יד ביצירת הפרויקט ממשיכים לשים לב לנושא תזונה נכונה, פרסום מתכונים בריאים באתר וברשתות החברתיות, ראיונות עם תזונאים וסיפורים של אנשים ששינו את התזונה שלהם לאחר צפייה בסרט. מאמרים ופרסומים חדשים עוקבים אחריהם מאות אלפי מנויים ברשתות החברתיות, ואחד המוציאים לאור המפורסמים ביותר בבריטניה, פאן מקמילן, הוציא ספר המבוסס על הסרט.

מיתוסים על תזונה נכונה

ברבות מהביקורות החיוביות על הסרט "סוכר", אנשים משבחים את הפרויקט הזה על כך שהפריך את המיתוסים הקשורים לתזונה נכונה. אנו מפרטים כמה מהם:

1. מזונות ללא שומן עוזרים לך לרדת במשקל. אחרוןמוצרים דלי שומן פופולריים מאוד. דיימון, בעקבות מגמה זו, הכין את הדיאטה שלו אך ורק ממזונות דלי קלוריות שאינם מכילים שומן. כפי שהתברר, אוכל כזה אינו מתאים לחלוטין לאנשים שרוצים להוריד קילוגרמים מיותרים. את השומנים שגוף האדם צריך לעבודה מאוזנת מחליפים יצרנים בכמות גדולה של סוכר. כתוצאה מכך, תוך חודש, הדמות הראשית הפסיקה להרגיש שובע, ללא קשר לכמות האוכל שהוא אכל לארוחת צהריים או ערב.
2. ממתקים מעודדים אותך. בטח שמעתם שאכילת ממתקים תורמת לייצור הורמון האושר. זה נכון, אבל יש צד נוסף למטבע. מזון מתוק ממריץ את ייצור הסרוטונין בגוף, אך צריכה מוגזמת שלהם עלולה להוביל לדיכאון כרוני ולנדודי שינה.
3. סוכר אינו ממכר. סוכר משפיע על אותם אזורים במוח שמין וסמים עושים. אם אדם צורך לעתים קרובות מזונות מתוקים, המוח שלו מתרגל לתחושת האופוריה מקבלת פרס טעים. במילים פשוטות, ככל שאדם צורך יותר סוכר, כך הוא רוצה אותו יותר.

הסרט "Sugar": ביקורות ודעות של הקהל

הסרט התיעודי שנדון במאמר התקבל באופן חיובי על ידי הקהל. באתר IMDb - פורטל סרטי המערב הפופולרי ביותר - הדירוג שלו הוא 7.4 נקודות מתוך 10. על "קינופויסק"הציון שלה אפילו גבוה יותר - 7.62 מתוך 10.

אנשים שאהבו את הסרט שיבחו אותו על השימוש בטכניקות ויזואליות מעניינות: נאמברים מוזיקליים, תפאורה מקרטון, תוספות מצוירות וכו'. זה, לדעתם, הופך את הצפייה למעניינת לא רק עבור מבוגרים, אלא גם עבור קהל צעיר.

הסרט הכניס למעלה מ-1.5 מיליון דולר בבריטניה ובאוסטרליה. לפיכך, התמונה הזו הפכה לאחת המצליחות ביותר באוסטרליה ב-2015, מה שהציב אותה במקום השלישי בין הפרסומים הדוקומנטריים של המדינה בכל הזמנים.

עכשיו אתה יודע על העלילה של הסרט "סוכר", ביקורות של הקהל, כמו גם הרבה עובדות מעניינות אחרות הקשורות לפרויקט זה. אם החלטתם להכיר את התמונה הזו, אז אנו מאחלים לכם צפייה נעימה!